Über uns
Wir lieben essen
Am liebsten von Hand gemacht, nach traditionellen Rezepten gekocht und nur aus den besten Zutaten unserer Region.
Genau so entstehen unsere Gerichte, die wir mit viel Liebe und Sorgfalt in der Steiermark zubereiten und für Sie im Glas anrichten.
Guten Appetit!
Regional
Wir stehen für regionale Produkte und beziehen viele unsere Zutaten von heimischen Bauern und ländlichen Betrieben.
Handgemacht
Alle unsere Gerichte werden von Hand verarbeitet und mit größter Sorgfalt zubereitet.
Jedes einzelne Glas wandert dabei durch unsere Hände.
Transparenz
Wir stehen für absolute Nachvollziehbarkeit der Herkunft unserer Zutaten und kennen alle unsere Zulieferer persönlich.
Wir sind stolz auf die Qualität unserer Lieferanten und stellen ihre "Schätze" in den Vordergrund.
Natur Pur
Wir stehen für 100% natürliche Zutaten und verzichten dabei auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
Jedes Gericht ist gluten- und laktosefrei und daher auch für Allergiker geeignet.
Qualität
Unsere Zutaten werden von uns vor Ort nach strengen Slow-Food Kriterien ausgewählt.
Das heißt, dass wir stets auf eine nachhaltige Bearbeitung des Bodens im Gemüsebau achten und bei der Tierhaltung anspruchsvoll sind.
Genügend Auslauf im Freien und eine liebevolle Behandlung der Tiere sind für uns ein Muss.
Kulinarik & Gemütlichkeit
Unsere Produkte richten sich an alle, die gerne gut essen, Wert auf gesunde und hochwertige Zutaten legen, aber wenig Zeit zum Selberkochen haben.
Unsere Gerichte können ungekühlt aufbewahrt werden, sind im Handumdrehen zubereitet und lange haltbar.
Unsere Gerichte eignen sich perfekt für zu Hause, in der Arbeit, auf Reisen oder als Geschenk für besondere Anlässe.
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