Am liebsten von Hand gemacht, nach traditionellen Rezepten gekocht und nur aus den besten Zutaten unserer Region.
Genau so entstehen unsere Gerichte, die wir mit viel Liebe und Sorgfalt in der Steiermark zubereiten und für Sie im Glas anrichten.
Wir stehen für regionale Bio-Produkte und beziehen viele unsere Zutaten von heimischen Bio-Bauern und ländlichen Betrieben.
Darüber hinaus sind wir Partner der Austria Bio Garantie, einer österreichischen Kontrollstelle für Bio-Produkte.
Alle unsere Gerichte werden von Hand verarbeitet und mit größter Sorgfalt zubereitet.
Jedes einzelne Glas wandert dabei durch unsere Hände.
Wir stehen für absolute Nachvollziehbarkeit der Herkunft unserer Zutaten und kennen alle unsere Zulieferer persönlich.
Wir sind stolz auf die Qualität unserer Lieferanten und stellen ihre "Schätze" in den Vordergrund.
Wir stehen für 100% natürliche Zutaten und verzichten dabei auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
Jedes Gericht ist gluten- und laktosefrei und daher auch für Allergiker geeignet.
Unsere Zutaten werden von uns vor Ort nach strengen Slow-Food Kriterien ausgewählt.
Das heißt, dass wir stets auf eine nachhaltige Bearbeitung des Bodens im Gemüsebau achten und bei der Tierhaltung anspruchsvoll sind.
Genügend Auslauf im Freien und eine liebevolle Behandlung der Tiere sind für uns ein Muss.
Unsere Produkte richten sich an alle, die gerne gut essen, Wert auf gesunde und hochwertige Zutaten legen, aber wenig Zeit zum Selberkochen haben.
Unsere Gerichte können ungekühlt aufbewahrt werden, sind im Handumdrehen zubereitet und lange haltbar.
In Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Hartberg werden unsere Produkte etikettiert, verpackt und versendet.
Damit ermöglichen wir Menschen mit besonderen Bedürfnissen einer bedeutenden und würdevollen Arbeit nachzugehen.